Etiquetado: Hoy caviar mañana sardinas

Como Sapiens :: Primer programa del 28 de septiembre con la colaboración de Carmen Posadas

El hilo conductor de ‘Como Sapiens’ es la gastronomía: viajes, historia, salud, cultura, curiosidades, emociones, los productos y sus productores, tradición culinaria, la cocina espectacular de los cocineros con estrella Michelin y los secretos...

Entrevista ´On parle pas la bouche pleine´

Entrevista en el programa ´On parle pas la bouche pleine´ de la radio France Culture con motivo del premio otorgado a la escritora Brasier de Novela Gastronómica. (en francés / français)

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